Чем полезно молоко

О том, чем полезно молоко, знают далеко не все, а вот то, что молоко нужно пить обязательно и только тогда вырастишь здоровым, знают абсолютно все. Молоко — это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих. Молоко предназначено для вскармливания детенышей (в том числе и у человека), которые еще не умеют сами перерабатывать другую пищу. Коровье молоко (материнское молоко коров) является самым продаваемым видом молока животных.

Состав и свойства коровьего молока уникальны, этот продукт является одним из самых востребованных в рационе питания человека, из него готовится большое количество пищевых продуктов, которые также пользуются большим спросом. Производство молока превратилось в крупную и очень прибыльную отрасль промышленности.

Долгое время ученые пытаются доказать, что влияние коровьего молока на организм человека в большей степени вредное. Вот поэтому мы и попробуем вместе с вами узнать, чем полезно молоко и кому оно вредно.

Чем полезно молоко и чем вредно для детей и взрослых

Коровье молоко содержит в своем составе огромное количество питательных веществ, а еще жиры, белки, витамины, углеводы, минеральные вещества, которые жизненно необходимы для организма человека. Также в молоке содержатся макроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, фосфор, хлор и сера) и микроэлементы (цинк, кобальт, железо, марганец, медь, фтор, алюминий, молибден и кремний).

Находящийся в молоке кальций усваивается организмом человека на 97%, эта особенность молока, которой больше не имеет ни один другой продукт. Поэтому молоко незаменимо для людей, страдающих остеопорозом — болезнью, при которой кальций вымывается из костей, провоцируя их хрупкость и ломкость. Кальций нужен для формирования костей скелета детям, а пожилым людям для профилактики остеопороза.

Всем людям при простудном заболевании и даже при бронхите рекомендуется пить теплое молоко с мёдом, чем полезен мёд, знают все.  С инфекцией успешно справляются иммуноглобулины, а молоко стимулирует их выработку в организме человека. Иммуноглобулины — это белки, а белки усваиваются организмом почти на все 100%.

Молоко назначают пить людям, страдающим бессонницей. Содержащиеся в нем аминокислоты, такие как, триптофан и фенилаланин помогают организму расслабить психику и восстановиться после стресса. Молоко обладает мочегонным действием, а это значит, что оно помогает гипертоникам.

При хроническом гастрите с повышенной кислотностью полезно пить молоко, оно обволакивает стенки желудка, тем самым избавляя больного от изжоги. Принимать молоко нужно очень осторожно и только в небольшом количестве. Хоть молоко и расслабляет нервную систему, его витамин В2 переводит жиры в энергию. Также молоко хорошо помогает людям с излишним весом, правда нужно знать, что употреблять нужно только обезжиренный продукт.

Гинекологи рекомендуют принимать молоко при мастопатии, аминокислоты молока прекрасно борются с мигренью. Используется молоко и в косметологии, когда необходимо увлажнить сухую кожу или обработать ожог, как и чем лечить ожог узнайте из нашей статьи.

Необходимо помнить не только то, чем полезно молоко для взрослых, но и то, что молоко не только обеспечивает правильное развитие костной системы ребенка, но и оказывает влияние на развитие мозга у детей. Несмотря на то, что молоко дети любят и пьют с удовольствием, оно очень аллергенно и может спровоцировать аллергию на всю молочную продукцию. Менее аллергенно сухое молоко, узнайте здесь и сейчас в чем польза и вред сухого молока.

Также взрослым людям со склонностью к аллергии, нужно очень внимательно относится к употреблению молока, при появлении зуда, сыпи, тошноты, рвоте, вздутии живота необходимо прекратить прием молока.  Зато употреблять кисломолочные продукты (йогурт, кефир, сыр, творог) можно.  Самое время узнать из нашей статьи о пользе и вреде творога из магазина.

Молоко противопоказано и тем, у кого дефицит фермента в организме, который должен переваривать лактозу (молочный сахар), в результате организм этих людей не способен усваивать молочный сахар полностью, что приводи в диарее. Читайте о том, в чем польза и вред топленого молока.
Людям с фосфатными камнями в почках или склонным к образованию камней также молоко противопоказано.
Молоко стоит исключить из рациона людям, склонным к кальцинозу (отложение солей в сосудах).

Теперь вы узнали, чем полезно молоко и какие целебные или вредные действия оно оказывает на организм человека.

 

Похожие записи